Bodega Javier San Pedro Ortega
Anahi Blanco 2022
7,94€
- 75 cl
El Coto de Rioja / Grupo Barón de Ley
Blanco
2021
El Coto Blanco Verdejo es el primer blanco monovarietal de Verdejo en la D.O.Ca Rioja. Las uvas proceden de la Finca Carbonera, que se encuentra a una altura media de 800 metros, siendo la finca de mayor altitud de toda la denominación. Esta idónea ubicación confiere a los vinos de una alta acidez y una gran mineralidad.
Te gustará...Porque es un vino untuoso, fresco y goloso. Destacan los toques aromáticos de fruta fresca y tropical.
Un extra...Este vino sorprende por su singularidad, ya que combina a la perfección la esencia de la variedad Verdejo con la frescura característica de la Finca Carbonera.
Sabías qué...El Coto innova creando un blanco 100% Verdejo en la D.O.Ca.Rioja, ya que esta variedad es muy poco frecuente en zona. Con esta apuesta, la bodega demuestra su confianza en el potencial de las variedades blancas de Rioja y se vale del viñedo propio como elemento clave en la autenticidad de los vinos.
Precio 6,79 €
Cantidad
Vista
Color amarillo pálido con reflejos verdosos.
Nariz
Muestra aromas finos e intensos de fruta tropical, hinojo y anisados.
Boca
Se muestra untuoso, vivo y elegante con un persistente frescor.
Graduación alcohólica |
13.0% vol. |
Formato de botella |
75 cl |
Elaboración/vinificación |
A los pocos minutos de ser vendimiada, la uva se despalilla, macera en frío y prensa suavemente en la bodega situada en el centro de la propia finca, evitando el contacto con el oxígeno del aire en todas las operaciones prefermentativas.<br>La fermentación alcohólica se desarrolla a una temperatura de 16ºC para extraer todo el potencial aromático de la variedad. Finalizada la fermentación alcohólica se realiza suspensión periódica de lías para favorecer la complejidad, untuosidad y longevidad del vino. |
Temperatura de servicio |
7-8°C. |
Consumo |
Óptimo desde el momento de la compra. |
Bodega Javier San Pedro Ortega
7,94€
- 75 cl