Cava Jaume Serra semiseco 75 cl.

Cava Jaume Serra semiseco 75 cl.

Apariencia: Color amarillo pálido con tonos verdosos, limpio y cristalino; su burbuja fina se desprende lentamente formando corona

Gusto: En boca está bien estructurado, es suave y equilibrado, las sensaciones retronasales son limpias

Aroma: Perfil aromático con buena intensidad, fresco y afrutado con notas de crianza

Tipo de uva: Elaborado a base de las uvas Parellada, Macabeo y Xarel-lo; siguen el metodo tradicional de fermentación en botella; finalmente permanecen en las cuevas a menos de 16ºC, a oscuras y en silencio un mínimo de 12 meses

Consumo: Para disfrutar de sus cualidades óptimas, recomendamos servirlo frío, a una temperatura de entre 4ºC y 6ºC

Maridaje: Este cava combina bien con todo tipo de pescados, aunque le permite ir bien con todo tipo de comidas